Concours régional de l'apprenti et chef de l'année 2010

La conférence de l'Est sera cette année organisé par le chapitre de Ottawa le 20 février 2010.

Les règlements sont les mêmes que l'année dernière sauf les denrés alimentaires que nous recevrons vers novembre/décembre.

En gros vous devez préparer une entrée, un plat principal et un dessert pour 6 à 8 personnes en 5 heures.

Ce qu'il faut pratiquer, c'est votre routine( timming...) peut importe le choix des denrés proposées.

Nous avons déjà quelques candidats pour représenter notre chapitre mais il reste encore des places. Faites-vites...

Pour les intéressés : caroetlaurent@videotron.ca