C'est le temps des concours...Préparez-vous...

Après le temps de fêtes voici la venu des concours...

Le premier de l'année est celui de la SCCP à Montréal place Bonaventure durant le salon HRI le 8, 9 et 10 février.Il regroupe la compétition de l'aprentis cuisinier et pâtissier SCCP + Le grand salon d'art culinaire + Le combat de toques 2010.

Deuxième, le concours CCFCC du chef et apprentis de l'année 2010 à Ottawa le 21 Février. Ce deuxième concours invite le gagnant de la compétition SCCP à venir participer au niveau apprentis.

Troisième, Le Salon de la Gastronomie  FCC à Québec pendant Expo québec 24,25 et 26 avril. Il regroupe LE DÉFIE DES CHEFS RATIONAL 2010 ET LES COMPÉTITIONS DE PRÉSENTATIONS FROIDES NIVEAU ÉCOLE , RELÈVE ET SÉNIOR.
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caoetlaurent@videotron.ca

Noublier pas que c'est une bonne façon de montrer votre savoir faire au grand public et donne beaucoup de visibilité au métier de cuisinier.

Lors de vos passages à ces différents salons, SOYER FIÈRE ET METTEZ VOS VESTES D' ÉTABLISSEMENTS. 
Cela rapproche vous allez voir...

Si vous, en tant que chef, vous ne faite pas de concours, vous connaissez certainement un junior que vous pouvez entrainer et qui serait content de voir votre intérêt et implication.

        SOYEZ DE BONS CHALLENGER ET PARTICIPER À LA VISILITÉ DU MÉTIER


AU PLAISIR DE VOUS RENCONTRER SUR PLACE

Laurent Tremblay Président FCC Section Québec