Le blog de FCC chapitre Québec

Salon de la Gastronomie Fédération culinaire canadienne chapitre Québec 16,17 et 18 avril, édition 2010 Inscription Nom du participant : _______________________________ Adresse de l'entreprise, de l’individu ou de l’école représentée. ______________________________________...

Président Laurent Tremblay Vice-président Didier Martens Secrétaire Rock Cormier Directeur régional Manuel Kak’wa Kurtness Directeur Junior Québec Julien Vauclair Directeur du financement Vincent Croteau Directeur concours Patrice Noël Représentante pour...

Après le temps de fêtes voici la venu des concours... Le premier de l'année est celui de la SCCP à Montréal place Bonaventure durant le salon HRI le 8, 9 et 10 février.Il regroupe la compétition de l'aprentis cuisinier et pâtissier SCCP + Le grand salon...

Le Grand salon d'art culinaire du Québec Volet de pâtisserie "Les gâteaux de célébration" Volet de cuisine "La cuisine évolutive" Volet "Pièces de présentation" Formulaire d'inscription voir M. Paquin Pour plus de détails : M. Denis paquin 450-463-3139...

La conférence de l'Est sera cette année organisé par le chapitre de Ottawa le 20 février 2010. Les règlements sont les mêmes que l'année dernière sauf les denrés alimentaires que nous recevrons vers novembre/décembre. En gros vous devez préparer une entrée,...

jean_belair@hotmail.com Bélair, Jean-François 8122 info@bistroshams.com Ben Ayed, Fayçal en traitement aberthelot@citejoie.com Berthelot, Alain 7986 gaetanplongeur@hotmail.com Bernard, Gaëthan 8124 Belzil, Jérome 7983 olivier_bernadet@hotmail.com Bernadet,...

Executif FCC section Québec Président Laurent Tremblay Enseignant CSAT Fierbourg 1-418-871-8737 caroetlaurent@videotron.ca Vice-président Didier Martens Chef consultant 1-418-849-0283 martdidier@hotmail.com Secrétaire Luc Sohier Enseignant CSAT Fierbourg...

F élicitation au 16 chefs qui ont participés à la première édition "Défi des chefs Rational" de La FCC chapitre Québec. Cette compétition à eu lieu au festival de la gastronomie le 23,24et 25 avril dernier à Expo-cité. Les candidats devaient préparer...

http://www.hrimag.com/spip.php?article4129 Actualités 6 mai 2009 - Québec (province) - 03 Capitale Nationale (Québec) - Événements - Concours - Étudiants/apprentis - Chefs Tout un succès pour le Festival de la gastronomie de Québec et le concours culinaire...

Il est temps de vous inscrire à la prochaine compétition de la FCC Québec par Ginette Poulin Du 24 au 26 avril prochains, conjointement au Festival de la gastronomie de Québec, la Fédération culinaire canadienne (FCC), section de Québec, présentera sa...